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Qué lleva el jugo verde

Por: Equipo Editorial, Redacción web. Actualizado: 30 Ago. 2024
Revisado y Aprobado por: Josefina M. Martinez, Médico

Descubre los ingredientes clave del jugo verde y sus beneficios para tu salud. Aprende qué lleva el jugo verde y cómo prepararlo en casa fácilmente. 

Imagina un día caluroso de verano en la ciudad de México. Caminas por las calles y te sientes agotado y sediento. Luego, ves una cafetería con un jugo verde recién exprimido. La idea de probarlo te llama mucho la atención.Quieres saber qué lleva el jugo verde y si realmente es tan saludable como dicen. ¡No te preocupes! En este artículo, te contamos sus beneficios para la salud y porque médicos y nutricionistas lo recomiendan.

Índice

1. ¿Qué es el jugo verde?

2. Beneficios del jugo verde

3. Qué lleva el jugo verde

3.1. Ingredientes para un jugo verde completo

4. Preparación sencilla en el extractor

¿Qué es el jugo verde?

El jugo verde es una bebida saludable y refrescante. Se hace mezclando vegetales y frutas de color verde. Estos ingredientes pueden variar según las preferencias de cada persona, pero los ingredientes más comunes son espinacas, kale, apio, pepino, manzana verde y limón. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que hace que el jugo verde sea una excelente opción para fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud general.

Una de las ventajas de tomar jugo verde es que es una manera fácil y rápida de incorporar una gran cantidad de verduras y frutas en nuestra dieta diaria. Además, al estar en forma líquida, los nutrientes se absorben más fácilmente en nuestro organismo.

El jugo verde es perfecto para aquellos que desean cuidar su salud pero no tienen mucho tiempo para preparar comidas elaboradas. Siendo sobre todo, una excelente opción para los amantes de los batidos, ya que proporciona un sabor fresco y dulce gracias a la fruta incorporada. Si quieres experimentar con diferentes combinaciones, no dudes en agregarle otros ingredientes como jengibre, piña o perejil.

Qué lleva el jugo verde - ¿Qué es el jugo verde?

Beneficios del jugo verde

El jugo verde incluye vegetales verdes, frutas cítricas, frutas verdes y otros vegetales que se trituran hasta hacer un jugo espeso. Los beneficios principales son:

  • Alta cantidad de clorofila, que ayuda a limpiar el cuerpo.
  • Ofrece muchas vitaminas, minerales y antioxidantes.
  • Mejora el sistema inmunológico y la digestión.
  • Apoya en la pérdida de peso con dieta y ejercicio.

Qué lleva el jugo verde

Crear un jugo verde completo es fácil si sabes qué ingredientes elegir. Primero, elige 1 o 2 verduras como apio, pepino, col o zanahoria. Luego, agrega vegetales de hoja verde como acelga, espinaca, kale o lechuga y para darle un toque dulce, añade 1 o 2 frutas como piña, manzana, pera o plátano.

Qué lleva el jugo verde - Qué lleva el jugo verde

Ingredientes para un jugo verde completo

  • 1 pepino: Aporta hidratación, vitaminas y minerales esenciales.
  • 1 manzana verde (Granny Smith): Brinda un sabor ligeramente ácido y dulce, además de fibra y antioxidantes.
  • 1 rama de apio: Rica en vitamina K, folato y potasio, lo que contribuye a la salud cardiovascular.
  • 135 g de piña en lata y su jugo: Proporciona un toque de dulzura y enzimas digestivas como la bromelina.
  • 1 naranja: Aporta un toque cítrico, vitamina C y antioxidantes.
  • 65 g de hojas de espinacas: Aportan hierro, calcio, magnesio y una variedad de nutrientes.
  • 350 ml de agua fría: Ayuda a hidratar y diluir los sabores

 

Ingrediente Beneficios
Limón Aporta gran cantidad de vitamina C, beneficiando la piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos.
Espinaca, apio y manzana Pueden mejorar el sistema inmunológico y disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
Brócoli y pepino Contribuyen a la nutrición y cuidado de la piel, además de aportar vitaminas.
Piña, zanahoria y manzana Rinden más de un litro de jugo, siendo fresco y adecuado para los días de verano.
Piña, pepino y aloe vera Proporcionan una bebida rica en vitaminas.

Es importante lavar bien todos los ingredientes. La piel es donde se encuentran la mayor cantidad de nutrientes, pero también las impurezas. 

Preparación sencilla en el extractor

Preparar un jugo verde en un extractor es muy fácil y en unos segundos tendrás una bebida llena de vitaminas y nutrientes para disfrutar.

  1. Lava cuidadosamente los ingredientes: pepino, manzana verde, apio, piña y naranja.
  2. Corta el pepino y la manzana en trozos pequeños. Pela y trocea el apio.
  3. Exprime el jugo de la naranja.
  4. Coloca todos los ingredientes en el extractor, incluyendo las hojas de espinaca y agua fría.
  5. Tritura los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  6. Vierte el jugo verde en una jarra y refrigera durante un par de horas antes de servir.
  7. ¡Disfruta de tu jugo verde recién preparado!

El jugo verde es ideal para cualquier momento del día y también puedes incorporarlo de manera diaria para aprovechar todos sus beneficios para tu salud y bienestar.

Qué lleva el jugo verde - Preparación sencilla en el extractor