Home > Alimentación > Tipos de pan de muerto
¿Sabías que hay distintos tipos de pan de muerto? Es que este manjar típico mexicano es tan popular y variado hoy en día, que surgen nuevos sabores y hasta, nuevas formas.
El pan de muerto nace de la tradición de celebrar el día de muertos en México o, el día de los Santos Difuntos. Pero como a los mexicanos si algo nos apasiona es comer y rico, pues resulta que al pan más típico le hicimos unas variantes de lo más deliciosas y claro que, hoy vamos a hablar de ellas.
Índice
2. Rellenas
3. De colores
4. De chocolate
5. Con ajonjolí
6. Salados
Los panes más tradicionales de muerto son los que tienen el típico saborizado de naranja, canela o vainilla, aunque lo más tradicional en su gusto es el azahar o la ralladura de naranja.
La terminación de este pan es muy sencilla, ya que solo se espolvorea con azúcar regular para un “escarchado” dulce y sin más, es uno de los manjares más tradicionales de México.
Ahora bien, como siempre se puede mejorar lo que es ya de por sí super rico, pues a alguien se le ocurrió que rellenar este pan sería sin duda una idea espléndida y nada… ¡que nace el pan de muerto mejorado!
No a todos nos gusta claro está, hay quienes prefieren mantener sencillo este manjar, pero quienes somos golosas, claro que nos atrevemos a probarlo con cajeta, con crema pastelera, crema de avellanas, mermelada, queso crema, ¡de todo!
Si te gusta probar algo nuevo pero, así sencillo y son romper demasiado las tradiciones, pues puedes optar por el pan de muerto, pero con azúcares de colores.
Porque es parte de la tradición pero, con esta colorida variación que ha surgido últimamente quizá, porque vuelve más digno de Instagram el pancito, y claro que le entramos al trending.
Los supermercados le entran también a las nuevas ideas para los panes de muerto, y uno que ha surgido en los últimos años es el de chocolate, y ya sabemos cuál es el preferido.
El que tiene una abuelita que todos conocemos en el logo, y el otro, pues el que tiene un conejo pequeño, y de ahí que las marcas crean sabores chocolatosos que nos encantan.
¿Y las versiones más saladas? Pues no a todas nos fascinan el dulce y empalagarnos nos ocurre muy fácilmente y eso, se soluciona con pan cubierto con ajonjolí.
Es más común encontrarlo en las panaderías más tradicionales, de barrio o que encontramos en los localitos que se ponen cada día en las esquinas de mañana y de tarde.
Y para los paladares más modernos, algunos restaurantes tienen en sus menús panes de muerto que son salados, ya sea el pan en sí, o los rellenos que se les dan a cada pan.
Una combinación exótica se da cuando en los lugares más trending los rellenan con carne cual si fueran hamburguesas o, con rellenos tipo huevitos para desayuno ¡que rico, yo sí me animo a probarlas!
Ahora bien, con toda esta modernidad que no se nos pase saber qué significa el pan de muertos y su forma, pues son huesitos lo que sobresalen del pan, y por eso de muertos, o de calacas.
La bolita que corona el pan es el cráneo. Y es redondo el pan porque simboliza el infinito. Aunque, el sincretismo que trajeron los españoles, también le da simbología cristiana a este pan.
No te quedes sin probar las ricas variantes que hay conociendo todos los tipos de pan de muerto que existen, porque estamos seguras de que no solo te encantarán sino que, será un lindo regalo para estos días en los que querrás sorprender a amigos y familiares con una opción novedosa y deliciosa de este pan tan típico.
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